原创有个平底锅,就能在家吃烤鱼,外焦里嫩,和烧烤摊上的一样好吃oy

  • 时间:
  • 浏览:4
  • 来源:澳门葡京新闻网

原标题:有个平底锅,就能在家吃烤,外焦里嫩,和烧烤摊上的一样好吃

之前,和大家分享过不少鱼的做法,有煎、、水、烤、等等。以下,再和大家分享一道特别美味的鱼肉做法——香煎黄花鱼。夏天到了,这样做好的鱼,和烧烤摊上卖的烤鱼一样好吃。外焦里嫩,特别入味。做法很简单,平平常常的鱼,简单的处理一下,腌制片刻,然后放到锅里慢慢煎至表面黄酥脆,再撒上一些调味料就可以,全程耗油量非常少,相对来说,也更健康。夏天烧烤季,喜欢的亲们一定要试试看,在家有个平底锅就可以做哦~

具体制作方法

第一步:准备食材。黄花鱼1-2条、葱姜适量、玉米淀粉适量。孜然粉适量、椒粉适量、烧烤料适量。

第二步:把黄花鱼处理干净,对半切开,再把鱼头去掉。(切开后,残留鱼肉表面的血要再次清洗干净。)

第三步:往鱼肉表面抹少许料酒、盐,再放上一些葱段、姜片腌制20分钟左右。

第四步:鱼肉腌好后,用厨房纸巾把表面的水分擦干,然后再轻轻的拍上一些干玉米淀粉。

第五步:平底锅烧热,抹上少许油,然后把鱼肉放入锅内,鱼皮的一面朝下。煎至鱼肉表面变硬、变金黄时翻面。

第六步:煎至另一面金黄。

第七步:往鱼肉表面撒上一些孜然粉、辣椒粉、烧烤料,然后再煎几十秒即可。

第八步:装盘上桌吧。

多说几句

煎鱼时,一定要将一面煎至变硬变色后再翻面,如果翻得太早,容易把鱼肉翻碎。

责任编辑:

猜你喜欢

原创别惹这3个星座,他们可不是爱吃亏的主ZQ

原标题:别惹这3个星座,他们可不是爱吃亏的主生活中,我们难免会和别人产生冲突,甚至有的人还会主动招惹别人。但是并不是每个人都能忍受别人的欺负,一旦惹到了不该惹的人,那么难堪的终

2019-05-25

原创下周七天,爱情开花结果的星座,相遇今生,深情不被辜负!Nm

原标题:下周七天,爱情开花结果的星座,相遇今生,深情不被辜负!所有故事的开始,都是满心欢喜。所有故事的开始,都是皆大欢喜。在时光的推移中,让所爱的心,变得更加的坚定。只有当真正

2019-05-25

2019,红鸾星动,七彩鹿驾临,4星座与真爱牵手,此生永不离jM

原标题:2019,红鸾星动,七彩鹿驾临,4星座与真爱牵手,此生永不离本期要聊的星座主题是:2019,红鸾星动,七彩鹿驾临,4星座与真爱牵手,此生永不离。让我们一起来祈福和接福吧

2019-05-25

原创一个姑娘的要求:“满足这四个条件,就可以娶我”oI

原标题:一个姑娘的要求:“满足这四个条件,就可以娶我”一个姑娘的要求:“满足这四个条件,就可以娶我”或许就在不知觉的情况下,95后也快要奔三了,曾经风华正茂之际,很难想象的到会

2019-05-25

太傲气!总是错过真爱的星座SF

原标题:太傲气!总是错过真爱的星座总有那么一些人无论是在生活中,还是在交往中,他们总是让人难以靠近,更让人难以捉摸,无论是什么时候,他们好像都不会低头,更不会主动的去承认自己的

2019-05-25